Speisen

Angeführte Menüs und Speisen stellen nur eine kleine Auswahl unseres Speiseangebotes dar.

Um Ihnen einen Überblick über die vielfältigen Möglichkeiten unseres Unternehmens zu geben.

Alternativ stellen wir gerne mit Ihnen gemeinsam ein individuelles Menü oder Buffet zusammen.

  Suppen...

. Weinschaumsuppe mit Croûtons

. Zucchinischaumsuppe mit Croûtons

. Kürbiscremesuppe (Saison)

. Knoblauchcremesuppe

. Zwiebelsuppe mit Käseröstschnitten

. Gulaschsuppe mit Gebäck

. Kartoffelcremesuppe mit Gebäck

. und viele mehr.......

   Fisch und
   Meeresfrüchte...

. Lachs auf Blattsalat mit Honig-Senf-Dip und Baguette

. Nudel (Reis) mit Meeresfrüchte in Sahnesauce

. Scampi (Kaisergranat) auf Blattsalatgarnitur mit Baguette

. Capesante (Jakobsmuschel) auf Blattsalatgarnitur mit Baguette

. Garnelenschwänze in pikanter Sauce auf Blattsalatgarnitur mit Baguette

. Steckerlfisch: Forelle mit Kartoffel und Dip

. Makrele mit Kartoffel und Dip

  Fleischgerichte...

 Schwein

. Scheibe vom Schopf mit Kartoffel, Gemüsebeilage und Dip

. Filet 3 Scheiben mit Kartoffel, Gemüsebeilage und Dip

. GrillProfi Burger (Semmel mit Mayonnaise, Zwiebel, Salat, Schopf)

. Spanferkel mit Kartoffel und Dip

. Ripperl mit Gebäck und Dip

. Selcher mit Sauerkraut und Gebäck

. Bratwurst 2 Stk. mit Gebäck und Senf

. Westerneintopf mit Gebäck

Rind/Kalb

. Beiriedschnitte mit Kartoffel, Gemüse und Dip

. Rib Eye Steak mit Kartoffel, Gemüse und Dip

. Filetsteak 250g bis 300g mit Kartoffel, Gemüse und Dip

. Kalbsfilet 3 Scheiben mit Kartoffel, Gemüse und Dip

. Weißwürste 2 Stk. mit süßem Senf und Laugengebäck

. Kesselgulasch mit Gebäck

. Gulaschsuppe mit Gebäck

Geflügel 

. Hühnerbrustfiletstreifen auf Blattsalat und Gebäck

. Hühnerschnitzel mit Kartoffel

. Hühnerpfanne mit Reis/Nudeln

. Entenbrustfilet auf Salatgarnitur mit Polentascheibe

Wild 

. Wildschweinerücken mit Blaukraut und Polentascheibe

. Hirschrücken mit Blaukraut und Polentascheibe

. Wildragout mit Semmelrolle

. Lammrücken mit Polentascheibe

  Vegetarisch...

. Nudeln mit Pilzen in Oberssauce       

. Mediterrane Reispfanne

  Palatschinken...

Pikant

. Käse und Gemüse  1 Stk.              

. Schafkäse und Kräuter  1 Stk.            

. Speck, Käse und Tomaten   1 Stk.           

. und vieles mehr...

Süß 

. Hausgemachte Marmelade 2 Stk.            

. Topfenfülle 1 Stk.                  

. Mohnfülle 1 Stk.                  

. Nussfülle 1 Stk.                  

. Eispalatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce 1 Stk.   

  Süßes...

. gegrillte Bananen mit Honig und Obers          

. gegrillte Ananas mit Honig und Obers          

. Kaisertörtchen auf Fruchtspiegel Saisonfrüchte      

. Bratapfel

  Diverses... 

. Schinkenfleckerln/Krautfleckerln

. PopCorn

. Maroni

. Marshmallows

. Glühwein

. Glühmost

. Punsch aller Art

. Bratäpfel

. uvm.